当サイトではIE10未満のブラウザがご利用いただけません。Browsers with IE10 less can not be used on this site.

調理師

令和元年度鳥取県調理師試験

 台風19号接近に伴う調理師試験の実施について(令和元年10月11日)

 現在、日本列島に台風19号が接近しているとの予報が出ております。

 現段階では、10月12日(土)に予定どおり調理師試験を実施します。

 受験者の皆様においては、交通状況等に十分注意し、時間に余裕をもって試験会場にお越しください。

 また、調理師試験についてのお問い合わせは、公益財団法人調理技術技能センターが受け付けておりますので、当該センターのホームページをご確認いただくか、以下の連絡先までお問合せください。

 ●調理技術技能センターホームページはこちら

【連絡先】

  • 公益財団法人調理技術技能センター TEL 03-3667-8510
  • くらしの安心推進課        TEL 0857-26-7284


調理師免許証について

 調理師免許証は、各都道府県で実施される調理師試験に合格した者か、調理師養成施設を卒業した者に対して都道府県知事が与えることとされております。
 鳥取県内に住所のある方のうち、これらの条件に該当し調理師免許証の交付を希望される方は、下記問い合わせ先までお問い合わせください。

免許証の申請に必要な書類等

調理師免許申請書(word 23kb)
・合格証書(調理師試験)又は卒業証明書(養成施設等)
・戸籍の謄本若しくは抄本若しくは住民票の写し(本籍地記載のあるもの)
麻薬、あへん、大麻又は覚せい剤の中毒者であるかないかに関する医師の診断書(word 40kb)
・申請手数料 5,600円
      (鳥取県収入証紙 ※鳥取市保健所への申請の場合は現金)

免許書の再交付等

 免許証の書き換え交付、再交付については事前の確認が必要になる場合がありますので、下記問い合わせ先まで事前にお問い合わせ下さい。
  ・書き換え交付申請書(word 21kb)
  ・再交付申請書(word 20kb)

お問い合わせ先

(1)県の保健所

くらしの安心推進課

 電話 0857-26-7284 
 FAX 0857-26-8171

中部総合事務所生活環境局

 電話 0858-23-3117
 FAX 0858-23-3266

西部総合事務所生活環境局

 電話 0859-31-9321
 FAX 0859-31-9333

(2)市の保健所
鳥取市保健所(生活環境部門)

 電話 0857-20-3677
 FAX 0857-20-3687