主に病状に応じた治療食の提供及び患者様の栄養管理等の業務を行っています。 治療食には、県内産の新鮮な旬の食材を使用し、季節の行事食を取り入れる等の工夫をしています。 また、食事療法の栄養指導を個別・集団形式で行い、疾病のコントロールや治療効果の促進を行っています。 更にチーム医療としてNST(栄養サポートチーム)に積極的に取り組んでいます。
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