2018年より自社醸造を開始。国の重要伝統的建造物群保存地区の町屋にて 伝統的な醸造手法により、鳥取の葡萄から至高の日本ワインをめざしています。ブドウ畑の見学、農作業体験も歓迎しています。

栽培品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、マスカット・ベリーA、シャルドネ、甲州、ピオーネ等

ワインの種類:赤、白、ロゼ

1  商品紹介

実結　(カベルネ・ソーヴィニヨン)

鳥取県北栄町産のカベルネソーヴィニヨン種を90％、ヤマソービニヨン種を10％使用し、6か月間ステンレスタンクで発酵させて清澄剤を使用せずに瓶詰めした、スミレやラズベリーの香り、緻密なタンニンと程よい酸味、黒系果実の濃厚な味わいが特徴のミディアムボディの辛口の赤ワインです。長期熟成により厚みのあるボディ感も楽しんでいただけます。

2　問い合わせ

株式会社  いまむらワイン＆カンパニー

住所　倉吉市西仲町2627

電話　0858-27-1381

ホームページ(外部リンク)

現地にて購入ができます。ワイナリーにワインショップとカフェを併設しています。見学、農作業体験など事前にご予約ください。

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