地産地消／県産品の消費拡大
食品メーカー等と連携し、県内全域で地産地消メニューを提案するとともに、食材と関連商品を販売します。
学校給食等への地元農林水産物の積極的な利用促進の推進により、子供達に郷土の農業、食の重要性に対す...
鳥取県では、県産米の消費拡大を図るため、欠食率が高く米飯の消費が少ないと考えられる「朝食」を重点に、家庭で朝...
鳥取県では、夏休みに米飯の朝ごはん作りにチャレンジする小学生を募集します。
自分の朝ごはん作りの体験を...
国内で唯一自給可能な米から作られる米粉は、今やパンのみならず、麺、ケーキ、お好み焼き、天ぷら、ケ－キなど幅広く活...
「地域資源を活用した農林漁業者等による新事業の創出等及び地域の農林水産物の利用促進に関する法律」に基づく促進計画を策定しています。