鳥取県産の農林水産物を主原料とした加工食品、又は鳥取県産農林水産物の特徴を活かした加工食品の中から優れた新商品を表彰・ＰＲすることにより、新商品の販路拡大と開発を促し、「食のみやこ鳥取県」にふさわしい加工食品の充実を図ることを目的に、「食のみやこ鳥取県」特産品コンクールを開催しています。 

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1. 参加資格を満たす者が加工した以下の基準をすべて満たす商品とし、出品数は1事業者につき５点以内とする。
   鳥取県産の農林水産物を主原料とした加工食品又は鳥取県産の農林水産物の特徴を活かした加工食品であること。
2. 平成２９年４月１日～令和２年８月３１日の期間に商品化又は改良(パッケージや内容量のみの変更等を除く。)され、販売実績のあるもの。
3. 食品表示法（平成２５年法律第７０号）及び農林物資の規格化等に関する法律（昭和２５年法律第１７５号）に定める「日本農林規格」、食品衛生法（昭和２２年法律第２３３号）、不当景品類及び不当表示防止法（昭和３７年法律第１３４号）、計量法（平成４年法律第５１号）、健康増進法（平成１４年法律第１０３号）、医薬品、医療器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律（昭和３５年法律第１４５号）の関係規定に違反しないもの。
4. 出品の際、変質又は破損しないもの。
5. 書類審査を通過した場合に、審査用に応募商品の試食を１３人分提供できること。（費用は応募者負担
   
   

• 書類審査（１０月８日（木）～１０月２８日（水）

応募商品の中から各審査員が5商品程度を選定。

• 本審査（１１月１８日（水）～１２月１６日（水）

書類審査で選定された商品について試食・採点後、審査員の合議により受賞品を決定。

（別に定める審査基準に基づき商品の品質、パッケージ、市場性等を審査）

1. 書類審査で選定された事業者に対し、事務局から別途試食品発送について連絡します。発送経費は、参加者の負担とします。
   　また、提出された試食品は、事務局を通じて各審査員へ発送しますので、発送期間中に消費期限を超過しないものであるよう、ご留意ください。
2. 受賞商品は県のホームページで掲載します。また、BSSラジオ「食のみやこ鳥取探検隊が行く」、日本海新聞「食いたんぼう」で優先的に紹介します。
3. コロナウイルス感染拡大の状況により、日程を変更する場合があります。

鳥取県商工労働部兼農林水産部市場開拓局
食のみやこ推進課

電話　0857-26-7807
ファクシミリ　0857-21-0609
電子メール　syokunomiyako@pref.tottori.lg.jp