県産農林水産物を使用した伝統料理又は旬の料理を開発し、商品化した料理のPRを行う取組みを支援します。
県内の農村レストラン、旅館、ホテル、道の駅の飲食店事業者、
食のみやこ鳥取県推進サポーター（飲食店で県産農林水産物の使用割合が５割以上のメニューを開発するサポーターに限る）
※ジビエメニューの開発については、飲食店以外のサポーター、ジビエ振興に取り組む任意団 体等も含む。
お近くの以下の機関にお問合わせください。
東部地域振興事務所 東部振興課 0857－20－3664
中部総合事務所 県民福祉局 中部振興課 0858－23－3985
西部総合事務所 県民福祉局 西部観光商工課 0859－31－9648
西部総合事務所 日野振興センター日野振興局農業振興室
0859－72－2001
市場開拓局 食のみやこ推進課 0857－26－7836