食中毒の予防、食品衛生知識の普及啓発、食品などによる危害・事故がないように食品営業施設の監視や指導を行い、衛生的で安全な食品が提供されることにより県民の健康の保護を図ります。
食中毒の予防についてはこちら（くらしの安心推進課ホームページ）
倉吉保健所 生活安全課 電話 : 0858-23-3117、3157
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