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と畜検査フィードバック事業

 当所ではと畜検査成績(と畜検査データ)を、生産者、団体、関連機関に提供しています。家畜の仕上がり具合をチェックする中で、枝肉成績のみならず、と畜検査データを利用してみてはどうでしょうか。
 近年食の安全性が強く求められるようになり、より安心、安全な食肉の生産が求められています。
 この事業にご参加いただければ、毎月出荷された家畜(牛、豚)のと畜検査結果をお送りします。農場での疾病の発生状況を把握することは、病気の予防や、畜舎の衛生状況の把握するための有効な手段となります。 
 フィードバック事業にぜひ参加していただき、より衛生的で安心、安全な食肉生産を目指していただきたいと考えています。

 

牛参加勧誘ちらし(牛)PDFファイル(134KB)

  チラシ裏面データサンプル(牛)(126KB)

 

豚参加勧誘ちらし(豚)PDFファイル(130KB)

  チラシ裏面データサンプル(豚)(119KB)

フィードバック通信

 不定期ですが、話題提供として検査所からチラシをデータと供に配布しています。
平成23年度以前のフィードバック通信については、鳥取県食肉衛生検査所までお問い合わせください(窓口・連絡先)。
 
 平成27年度フィードバック通信 No.1 (牛、豚)(PDF)

平成25年度フィードバック通信 No.1(牛、豚)(PDF 128KB)

平成24年度フィードバック通信 No.1(牛)(PDF 328KB)

平成24年度フィードバック通信 No.1(豚)(PDF 368KB)

申し込みについて

添付してある申込書に必要事項を記入いただき、検査所にお送りください。

送付方法は電子メール、ファクシミリ、郵送いずれでも可能です。申込書が検査所に到着した日の翌月分から送付させていただきます。



送付先は、窓口・連絡先をご覧ください。

申込用紙(企業用)(PDF 28KB

申込用紙(個人生産者用)(PDF 28KB