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鳥取の地魚を食べよう!

新型コロナウイルスの影響で、飲食店等での外食が減少し、家庭での食事機会が増えています。

そこで県民の皆様に、ご家庭でもおしゃれで美味しい魚料理を楽しんでいただけるよう、Youtube「とっとり動画ちゃんねる」に、魚のさばき方、調理方法の動画を掲載しました。

コツをつかめば意外と簡単にできます。ご家族で新しい魚料理にチャレンジしてください。

マダイの湯引き

  

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