新型コロナウイルスの影響で、飲食店等での外食が減少し、家庭での食事機会が増えています。
そこで県民の皆様に、ご家庭でもおしゃれで美味しい魚料理を楽しんでいただけるよう、Youtube「とっとり動画ちゃんねる」に、魚のさばき方、調理方法の動画を掲載しました。
コツをつかめば意外と簡単にできます。ご家族で新しい魚料理にチャレンジしてください。
○ハタハタ
○もさえび
○マダイ
○白いか
○クロマグロ
○岩がき
○あご（とびうお）
○マアジ
○のどぐろ
○松葉がに（ズワイガニのオス）
○親がに（ズワイガニのメス）
○アカガレイ
○ブリ（はまち）
○マダラ
○シロギス
○オキギス（ニギス）
○サザエ
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