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県政だより9月号の目次

かみかみRecipe／県広報のお知らせ

一口３０回を目指して！かみかみＲｅｃｉｐｅ(レシピ)

ごはんｄｅ(デ)骨太おやき
ちりめんじゃことチーズにはカルシウムが豊富。焼いて香ばしさとかみ応えをプラスしました。
ごはんｄｅ骨太おやきの写真

【協力】　若桜町食生活改善推進員連絡協議会

【材料】（２人分）
ご飯　３００グラム
ちりめんじゃこ　大さじ４
チーズ　１８グラム
青のり　少々
ごま油　少々

【作り方】
（１）３ミリ角に切ったチーズ、ご飯、ちりめんじゃこ、青のりをボウルに入れてよく混ぜる。
（２）一口程度の大きさにした（１）をラップに載せ、握りながら丸める。
（３）（２）を平らにしてからラップを外し、ごま油を引いたフライパンで両面をカリっと焼く。

歯・口腔(こうくう)の健康について
https://www.pref.tottori.lg.jp/hanokenkou/

２０２０年４月から食べる力を育むレシピを掲載中。

お知らせ

動画で紹介「鳥取の地魚を食べよう！」
　新型コロナウイルスの影響により、家庭での食事機会が増えています。県は、魚料理を手軽に楽しんでもらえるよう、Ｙｏｕｔｕｂｅ(ユーチューブ)「とっとり動画ちゃんねる」に調理方法の動画を掲載中。さばき方も丁寧に紹介されているので、ぜひ挑戦してみてください。
ハタハタのエスカベッシュの写真

ハタハタのエスカベッシュ（南蛮漬け）

【問い合わせ先】　県庁水産課
電話０８５７‐２６‐７３１６　ファクシミリ０８５７‐２６‐８１３１
https://www.pref.tottori.lg.jp/item/1210532.htm

徳島県からのお知らせ

ぐるり見渡す徳島県の名所
　徳島県の見どころが３６０度録画できるカメラで撮影された動画を公開中。四国最大の大河・吉野(よしの)川や、雄滝と雌滝の２本に分かれ「夫婦滝」とも呼ばれる「雨乞(あまごい)の滝」（写真）など、視点を変えて見ることができます。
雨乞の滝の写真

徳島の観光情報は「阿波ナビ」で検索！

【問い合わせ先】　徳島県秘書課
電話０８８‐６２１‐２０２０　ファクシミリ０８８‐６２１‐２８２３
https://www.youtube.com/channel/UCmYNUoMI-QeohqbaJJco8Ng

全国高校生手話パフォーマンス甲子園
　「手話の聖地・鳥取県」で７回目の「全国高校生手話パフォーマンス甲子園」を９月２７日に開催。手話を使った歌唱、ダンス、演劇など、高校生の熱い演技にご注目ください。インターネット開催の場合があります。最新情報はウェブページでご確認を。

【場所】　県立倉吉未来中心（倉吉市駄経寺町）
【問い合わせ先】　県庁障がい福祉課
電話０８５７‐２６‐７６８２　ファクシミリ０８５７‐２６‐８１３６
https://www.pref.tottori.lg.jp/koushien/

【ＤＡＴＡ】
県人口　５５２，１１１人〔男２６３，９７１人、女２８８，１４０人〕
世帯数　２２１，２５４世帯（２０２０年７月１日現在推計）

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