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とっとり弥生の王国

とっとり弥生の王国推進課

“とっとり弥生の王国”とは?

我が国最大級の弥生時代集落「妻木晩田遺跡」。
多種多様な出土品から「地下の弥生博物館」とも呼ばれる「青谷上寺地遺跡」。
我が国の弥生時代を代表するこれら二つの遺跡の他、多くの弥生時代の遺跡や出土品が知られている鳥取県は、まさに「弥生の王国」です。

とっとり弥生の王国推進課では、これら鳥取県の優れた弥生文化を広く知っていただくため、
全国的に注目を集める最新の調査研究成果を発信するとともに、遺跡を楽しみ、学んでいただく様々な取り組みを行っています。

  
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妻木晩田遺跡情報

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青谷上寺地遺跡ニュース

2020年02月10日
古代米グルメ・スイーツ講座を開催しました

2月8日(土)、「古代米グルメ・スイーツ講座」(主催:青谷上寺地遺跡史跡保存活用協議会)を開催しました。

この講座は、青谷上寺地遺跡で栽培した「古代米」を材料としたスイーツづくりを通して、遺跡への興味関心を深めていただこうというイベントです。

今回は、午前の部・午後の部合わせて12組31名の皆さんが「ヴァレンタイン・チョコサンドクッキー」作りに挑戦。

はじめに担当職員が「青谷上寺地遺跡はどのような遺跡か」お話しした後、講師の「カフェデルマー」のデルマーママに教わりながら、古代米の米粉を使った生地をこね、思い思いの形を作ってオーブンで焼くこと約8分。焼き上がったクッキーにチョコをサンドし、クリームで顔を描いたりして、ヴァレンタインデーの贈り物にもぴったりなおいしそうなクッキーができあがりました。

弥生のコメ作りに思いをはせながら、弥生人が味わうことのできなかったスイーツの甘さを堪能していただきました。

クッキーづくりのようすできあがったクッキー


 

最後に本ページの担当課    鳥取県 地域づくり推進部 文化財局 とっとり弥生の王国推進課
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