沿岸もの市場日記

 6月に入り、東部の小型底曳網漁業（小底）が解禁となりました。

小底が始まり、市場の魚にもバリエーションが出てきました。

左側がナガレメイタガレイ（バケメイタ）、右側がメイタガイレイ（ホンメイタ）。

煮つけや唐揚げに向いています。メイタガレイは活魚であれば刺身でも賞味されます。

ムシガレイ（モンガレイ）も水揚げされていました。活魚水槽にはオニオコゼがストックされていました。背びれに強い毒があるので取り扱いには気を付けてください。

キダイ（レンコダイ）やチダイも水揚げされていました。