2018年2月5日
昨日の網代、賀露同様に境港でもハタハタが多く揚がっているとの話を聞いたため、吹雪の中、県営境港市場に来ました。 ハタハタの漁獲サイズは、体長13-16cmが主体でしたが、中には全長20cm以上で脂乗りが良いことからブランド化されている「とろはた」もありました。 ちなみに県営境港市場に水揚げされるハタハタは、とろはた（特大）、大、中、小、小小に規格分けされます。参考に画像を掲載します。 1段目右：とろはた、2段目左：大、右：中、3段目左：小、右：小小 網代の沖合底びき網漁船の1隻が大型の松葉がに（脱皮１年以上経過した雄のズワイガニ）を多く出荷していたので、若松葉がに（脱皮６カ月以内の雄のズワイガニ）と合わせて測定を行いました。
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