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日野郡の必見情報

 

 

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2012年10月2日

きみはソバ咲く田園風景をみたか。

「きみは○○をみたか」シリーズ第57弾!
   ↓ ↓ ↓
(これまでの他の記事→★きみは○○をみたかシリーズ

鳥取県日野郡はソバの産地です。
日野郡は大山や中国山地からの美味しい水があり、収穫時に温度差のある土地柄はソバの生産によいといいます。
江戸時代に生まれたという蕎麦はすっきりと美味しいですよね。


ここ日野郡江府町でも白い花を咲かせたソバの風景がひろがっていました。
   そばと大山
                             9月末撮影

その可憐な白い花は秋風にゆられて気持ちよさそう。

       そばの白い花


もう三角形の茶色い実をつけているものもありましたよ。

       そばの実


ソバはビタミンBや食物繊維が豊富で、他にも身体に有益な成分が含まれているそうです。
日野郡にはたくさんのお蕎麦屋さんがありますので、ぜひご賞味ください。
そろそろ新ソバもできる頃です、香り豊かな大地の恵みをいただきましょう!

★注目情報★
「新そばまつり」
毎年恒例の新そばまつり、今年は11月11日(日)午前10時~午後3時。
場所はいつもの鳥取県日野総合事務所駐車場。
どうぞお楽しみに!


                     (by 県民局 林原みのる)

日野総合事務所 2012/10/02 in ◇県民局,●江府町,★きみは○○をみたかシリーズ

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〒689-4503鳥取県日野郡日野町根雨140-1
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