2022年7月5日
今回初めて笹ちまき作りに取り組みました。利用者は、「保育園以来に作る」、「笹ちまきを知らない」、「笹と竹は同じだと思っている」など様々でした。 まず笹を新芽、葉、芯とそれぞれ用途に合わせ分ける所からのスタート。 笹ちまきにも、地方によって巻き方が違います。ハートフルスペースでは、葉を３枚使っての巻き方。紐で縛るところにみんな苦戦していましたが、巻いていくうちにコツをつかみ、後半はちまき作りの達人のようでした。 ２０分ほど茹でて出来上がり。地域によって食べ方が違い、砂糖醤油につける食べ方、何もつけない食べ方など驚きもあり、面白かったですね。 余った笹を持ち帰り、家で作った利用者もいました。これから西部ハートフルスペースの体験活動に毎年「笹ちまき作り」が加わりそうです。
2022/07/05
西部ハートフルスペースは平成２９年度に開所しました。近辺には散歩コースがあり魚釣りも楽しめます。ぜひ、見学におこしください。
米子城山、中海など環境に恵まれた場所に立地しています。 アットホームの雰囲気の中で、釣り、調理などさまざまな体験を通して自分を見つめ、自分らしさを発見し、将来の夢に向けて新しい一歩が踏み出せるよう支援していきます。お気軽にご相談ください。（西部ハートフルスペース スタッフ一同）
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