沿岸もの市場日記

 この日は、御来屋でサワラを測定し、淀江で定置網のマアジの買い付けを行いました。

マアジに交じって、マサバが割と多く漁獲されていました。

買い付けたマアジは、栽培漁業センターに持ち帰り、測定を行った後、生殖腺や耳石を調べます。

このような調査を通じて、沿岸で漁獲されるマアジ（いわゆるキアジ）の成熟時期や、年齢を解明します。

漁船の魚倉に水氷と一緒に運ばれてきた漁獲物を、下の写真の選別台に広げて魚種別、サイズ別に分けます。

我々も、この作業をお手伝いしました。