沖合もの市場日記

2018年1月18日

2018年1月17日沖底（賀露）

【特記事項】1月としては珍しくハタハタがまとまって水揚げされました。

水揚げの様子　クロザコエビ（もさえび）のセリの様子

今朝の賀露地方卸売市場には地元船4隻が入港し、ハタハタが約1600箱水揚げされました。漁獲サイズの主体は体長14-16cmの4,5番規格の未成魚でしたが、中には産卵直後の大型個体も水揚げされていました。
　ハタハタ2番規格の大型個体

ハタハタ以外では、アカガレイが1000箱弱と水揚げが多く、そのほか松葉がに（雄のズワイガニ）、ハツメ（赤はた）、ソウハチ（えてがれい）、エビ類、エゾボラモドキ（赤バイ）、ニギス（沖ぎす）、ニシン、マダラ等多種多様な水揚げがありました。
アカガレイ　
高級魚コンビの特選とっとり松葉ガニ「五輝星」と巨大アカムツ。どちらも良い値段がついていました。
　アカムツ（のどぐろ）
今航海はクロザコエビ（もさえび）の漁獲が目立ちました。またイバラモエビ（おにえび）も活エビ等で各船数箱ずつありました。
活クロザコエビ（もさえび）　活イバラモエビ（おにえび）
エゾボラモドキ（赤ばい）　ハツメ（赤はた）
鮮度劣化の早いニギス、ニシンはスラリーアイスを上手に使っていました。
ニギス（沖ぎす）　

あと、今航海の特徴として活ヒラメが多かったです。併せて、マアナゴとヤリイカ（鳥取の地方名では「けんさきいか」と呼び紛らわしい）は少し深めですが、水深100m前後の漁獲物が揚がっていました。