中部ハートフルスペース

　皆さんは無性にピザを食べたくなる時がありませんか。ピザは多様なトッピング、おいしさ、そして食べる楽しさから多くの人に好まれています。今回の調理実習はそのピザ作りです。トッピングは、コーン、ベーコン、サラミ、ウインナー、ポテトサラダ、フルーツ、ズッキーニ、ゆで卵等々、たくさん用意。生地をこねたり、オーブンで焼いたりするのも楽しい時間でした。焼きあがったピザはみんなで切り分け、味を比べながら美味しく頂きました。

「皆と楽しくピザが作れたので良かったです。」「ポテトサラダにゆで卵、コーンの入ったピザが一番おいしかったです。」などの感想を寄せてくれました。

　今年も陶芸教室を開催しました。講師の九十九先生に作り方を教えていただき、湯のみ、皿、置物などに挑戦しました。気に入らなければ初めから作り直せるところが粘土の良いところ。皆が納得のいくまで成形し、素敵な作品が出来上がりました。

この後、素焼き、釉薬を付け、本焼きの流れで完成です。まだまだどんな作品に仕上がるのか分かりません。これからが楽しみです。

感想には「難しかったけど３つも作れました。」「ろくろ体験ができて良かったです。」「皆と楽しく陶芸ができて良かったです。」などと書いてくれました。

　「学ぶ」は「まねぶ」と言われます。つまり、学ぶことはまねる（模倣する）ことから始まるということです。書道はそのことを知る良い機会です。この度の書道教室では、手本を７種類用意し、そこから書きたい字を選ぶようにしました。書く時の注意点はただ一つ、とにかく手本をよく見て書くこと。姿勢を整え、手本と半紙を何度も見比べ、墨をたっぷりつけてから筆を降ろすようにしました。

　出来上がった作品を見て思ったことは、意外とみんなうまい！講師の先生にも褒めていただき、一人ひとりが満足した書道教室でした。

　感想には「字の特徴をとらえながら、集中して書くことができました」「とても難しかったけど楽しめました」などと書いてくれました。

　連日３５度を超える猛暑。ぐったりするような日だからこそ、皆で楽しく盛り上がりたい。そんな思いで夏cafeを開催しました。メニューは、手作りのシナモンシュガーのチュロス、バニラアイス。そしてテーブルには利用者が持ってきてくれたりんごともも、たくさんの飲み物も並びました。どれもおいしかった！皆で食べるとおいしさ倍増です。OBの参加もあり笑い合ったり、近況を語り合ったり、カードゲームをしたりして賑やかに過ごしました。

　振り返りには「OBが来てくれてとてもうれしくなったけど、また別れるので悲しくもなりました。でも、冬のcafeでまた会えると思うので楽しみです。」「久しぶりに先輩たちに会えてとても楽しかった。チュロスの生地を絞るのも楽しかったです。」などがありました。

　今回作ったのは冷やし中華、牛乳寒天でした。どちらも夏の定番メニュー。暑い時でもさっぱりと食べられます。みんな調理実習には慣れたもので、役割分担をしてテキパキと具材を準備したり麺をゆでたりして、あっという間に完成しました。食べ終わってからは、小学校の時の宿泊体験やキャンプの話で盛り上がり、楽しいひと時を過ごしました。

　振り返りでは「みんなと協力しておいしい冷やし中華を作ることができました。」「牛乳寒天は少し食感が変わってしまったので、家でリベンジしたいと思います。」「食事の時にいろいろ話せてとても楽しかったです。」などの感想が寄せられました。