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鳥取県民は野菜不足~あと1皿の野菜料理を食べよう~


 野菜摂取量の目標は、ひとり1日350gです。          
 鳥取県民の平均は約280gで、目標に70g足りません。
 65歳未満の年代では、特に摂取量が少ないことがわかります。
 70gは、料理で考えるとたった1皿分!
 いつもの食事にあと1皿の野菜料理を食べるようにしましょう。

   

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県民の野菜摂取量

  • 男女とも、ほとんどの年代で摂取量が目標を下回っています。
  • 特に、65歳未満では、摂取量が目標を大きく下回っています。

    

  

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