11月23日は待ちに待った修農祭！果樹コースでは、様々な加工品をつくり、準備を進めています。
即売コーナーでは、梨、梅、ブルーベリー、リンゴの４種類のジャムを販売予定です♪昨年非常に売れ行きが好評だったので、今年は販売予定数量を増やし、トータル300ビン程準備しております。梨、リンゴは甘めの仕上がり、梅、ブルーベリーは酸味を活かした程よい甘さの仕上がりです。
屋台コーナーでは、アップルパイと梨あめを販売予定としております。
アップルパイの試作の様子。リンゴの煮込み加減や、焼き上がりの加減、大きさ、販売価格の設定など、みんなで試行錯誤して頑張っています。自分たちで試食してみると、とても美味しくできていました☆当日も上手くつくれるように頑張ります！！
梨あめについては、試作段階から絶妙な煮込み加減を捉えるのに苦戦しましたが、みんなで意見を出し合いながら、無事完成！
当日は、即売コーナーと屋台コーナーでそれぞれ販売していますのでお楽しみに☆
