平成27~28年度の協働提案・連携推進事業の採択団体である賀露みなと観光協会の事業の一つとして下記イベントが開催されます。
地魚を楽しむ「UOWバル」。1年ぶりに帰ってまいります。サワラやハタハタなどを使った、漁師町直伝の味から、人気飲食店の創作技メニュー、さらには大学生の魚ギョーザなど、楽しいメニューが勢揃い。賀露の老舗料理旅館の白めしに秘伝白菜づけも出ます。
また、特別企画として、鳥取県ケーブルテレビ協議会制作の県オリジナル魚食普及番組「開講!とっとり魚乙女(ととめ)塾」の卒業記念として、塾生(現役女子大生)がブリをさばき、ぶりしゃぶを無料で振る舞う公開収録や、握手会、お買物券が当たる抽選会などもあります。
概要
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日時:平成29年1月29日(日)10時から14時
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会場:地場産プラザわったいな(鳥取市賀露町西3-323)
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内容 とっとりの地魚を使った創作メニューのPR販売、地魚パネル展示、開講!とっとり魚乙女塾ビデオ上映、抽選会、ぶりしゃぶ振る舞い、握手会
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