こんにちは、花きコースです！
卒業式を目前に控えた2年生と「さくらのシフォンケーキ」をつくりました。
花きコースオリジナルの「さくらのシフォンケーキ」は、農大産のさくらの花と葉を使用しています！
2年生は初めてのシフォンケーキ作りです。
卵を白身と黄身に分けたり、ひたすら泡立て器で混ぜたりと、普段と違う作業に四苦八苦です。
ハンドミキサーを初めて使う学生もいました。
こぼさないように、型に生地を流し込み、オープンで焼きます。
フワフワのシフォンケーキが焼き上がりました！
最後にさくらの花の塩漬けをトッピングして完成です！
花きコースの学生が心を込めて作ったさくらのシフォンケーキは、2年間お世話になった方々へお贈りしました。
