とっとりジビエレストランフェア

鳥取の豊かな自然が育んだ「とっとりジビエ」
高たんぱくで低カロリーな赤身のシカ肉、脂が甘くてしっかりした肉質のイノシシ肉を使った料理を鳥取県内の飲食店で味わえる「とっとりジビエレストランフェア」を開催します。
また、抽選で30名様に5,000円相当のジビエ関連商品が当たるスタンプラリーも同時開催します。
この機会にぜひ鳥取の森のめぐみをご賞味ください！

フェア実施期間

令和２年２月１７日（月）～３月６日（金）

フェアの参加店舗・メニュー

鳥取県内２１店舗　
※事前に予約が必要な場合があります。詳しくはチラシをご覧ください。
　とっとりジビエフェアチラシ(pdf:805KB)

＜参加店舗一覧＞

参加店舗名をクリックすると、各店舗のホームページ（外部サイト）が表示されます。

一部メニューをクリックすると、メニューを紹介しているページ（外部サイト）が表示されます。

東部地区

店舗名	メニュー
ビストロ・フライパン	砂丘ごぼうと猪のシチュー仕立て若桜の鹿肉の伝説の料理人直伝カリー
ペペネーロイタリア館	とっとりジビエコースとっとりジビエのロトロ
北の大地	シカ肉のハンバーグ
梅乃井	若桜の鹿の炭火焼（コース）猪の大和煮（コース）
日本料理Chikuma	いのしし蕪蒸し※仕入状況によりメニューの変更あり
アジアンリゾートラウンジ陶庵	鹿肉のハンバーグ・タルタル丼猪肉の薬膳味噌漬け丼
カフェ・ダールミュゼ	鹿肉のチーズかつ丼黒らっきょう和風醤添え
国民宿舎山紫苑	ぼたん鍋コース
楽之	智頭ノ森ノボロネーゼ自家製フォカッチャと鹿すね肉の煮込みのパニーニ ※仕入状況によりメニューの変更あり
カリーハウス　MAHARE	鹿スネ肉カレー

中部地区

店舗名	メニュー
松風荘旅館	名物ぼたん鍋
白壁倶楽部	イノシシのロースト（ジビエコース）
ホテルセントパレス倉吉カフェレストランサンジェルマン	猪肉の生姜焼きセット塩麹でマリネした鹿肉ロースのステーキわさびソースセット
三朝館	イノシシカレー（朝食バイキング）

西部地区

店舗名	メニュー
ANAクラウンプラザホテル米子日本料理雲海	猪肉のまきば鍋
ONZE	若桜鹿ロース肉のローストジビエカレー
割烹きさら	猪のしゃぶすき（コース）
SO-JU	鹿肉とヒラタケのアーリオオーリオ
伯州　鈴乃希	鳥取県産イノシシの肩肉の炭火焼　血入りの田楽みそ根菜のチップぞえ（コース）
ビアホフガンバリウス	いのしし地ビールカレー
米子屋旅館	ボタン鍋定食イノシシの石板焼き定食ボタン鍋（大鍋）（コース）

スタンプラリー

応募期限３月１０日（火）消印有効

◇フェア参加店舗または駅や道の駅の観光案内等に設置してある専用のチラシに付属のはがきに必要事項を記入のうえ、事務局へ郵送してください。
◇スタンプ１個につき、一口として抽選を行います。複数押印された場合、その数を口数として取り扱い、抽選します。
◇当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。