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「とっとりジビエフェア」を開催!(2月6日~28日)

鳥取の豊かな自然が育んだ「とっとりジビエ」
高たんぱくで低カロリーな赤身のシカ肉、脂が甘くてしっかりした肉質のイノシシ肉を使った料理を鳥取県内の飲食店で味わえる「とっとりジビエフェア」を開催します。
また、抽選で30名様に5,000円相当のジビエ関連商品が当たるスタンプラリーも同時開催します。
この機会にぜひ鳥取の森のめぐみをご賞味ください!
  

フェア実施期間

 平成31年2月6日(水)~2月28日(木)

フェアの参加店舗・メニュー

鳥取県内34店舗 
※事前に予約が必要な場合があります。詳しくはチラシをご覧ください。
 とっとりジビエフェアチラシ(表)(JPEG 1206KB)
 とっとりジビエフェアチラシ(裏)(JPEG 1722KB)

 

★参加店舗情報の修正について★

 店番34の移動厨房因州・幸直について、フェア期間中の出店場所情報に記載している2月9日、10日の出店について取りやめとなりました。これによりフェア期間中の出店は2月24日浜村温泉しょうがぽかぽかフェスタのみとなります。
 なお県外(岡山県、島根県)でのイベント出店も予定されていますので、出店場所等の詳しい情報は移動厨房因州・幸直070-5054-1181へお問い合わせください。

東部地区

店舗名  メニュー 
アジアンリゾートラウンジ陶庵
  • 鹿肉のハンバーグタルタル丼
  • 猪ロース肉の薬膳味噌漬け丼
梅乃井
  • 鹿肉炭火焼黒らっきょうと地野菜味噌添え
  • 猪酒仙煮(地酒と冬野菜)
カフェ・ダール ミュゼ
  • 鹿肉のチーズかつ丼黒らっきょう和風醤添え
国民宿舎 山紫苑 
  • ぼたん鍋コース
日本料理Chikuma
  • いのしし蕪蒸し
浜村温泉 魚と屋
(施設内のレストラン)
  • イノシシすきやき御膳
ビストロ・フライパン
  • 若桜の鹿肉と鳥取原木星しいたけの煮込み当店風
ピッツェリア・レオーネ
  • 若桜猪肉とさつまいものラグー・ニョッキ
  • 若桜鹿肉ときんかんのカルツォーネ(包み焼き)
  • 鳥取ジビエコース
ペペネーロ イタリア館
  • 猪ラグーのラザーニャ
  • 鹿肉のサイコロステーキ
  • 鳥取ジビエコース
微笑みレストラン 大国亭
  • 猪肉鍋
  • 鹿肉フライ中華風タルタルソース 
楽之
  • 智頭町産鹿肉のボロネーゼ
  • 智頭町産鹿肉と野菜のキーマカレー
  • 智頭町産鹿肉のタリアータ
 

中部地区

店舗名  メニュー 
キッチンレンガ
  • 日本猪牧場・猪肉のソテー
羽衣
  • 猪肉鍋
  • 猪肉陶板焼
養生館※
  • いのししカツ玉子とじ鍋
松風荘旅館
  • 名物ぼたん鍋
  • 名物ぼたん鍋セット
白壁倶楽部
  • イノシシのロースト
ホテルセントパレス倉吉
カフェレストラン サンジェルマン
  • 鹿ロースステーキセット
  • 鹿ロースカツセット
旬彩の宿 いわゆ
  • 牡丹鍋
木屋旅館※
  •  ボタン鍋(みそ仕立て)
橋津屋※
  • イノシシのみぞれ鍋
万翆楼※
  • 猪ロース肉味付きしゃぶ
三朝館※
  • 牡丹汁(朝食バイキング)
ブランナールみささ
  • 猪肉そぼろ御飯と猪肉の粕汁(館内レストラン)
  • 猪肉の東寺揚(健康熱気浴付きプランのコース内の1品)
旅館大橋※
  •  猪肉のシャブ、猪肉の松風
くつろぎ亭 ひこべえ
  • 猪ラーメン
  • 猪鍋(1人用)
  • 猪鍋大鍋(2人以上)
※ご宿泊のお客様のみのご利用となります。

西部地区

店舗名  メニュー 
ANAクラウンプラザホテル米子
(日本料理 雲海)
  • 大神御膳
  • 秀峰会席
  • 鳥取県産いのししまきばなべ 
ONZE
  • とっとりジビエシャルキュトリー盛り合せ
割烹きさら
  • 鹿の西京焼き
  • 猪の雲竜鍋
SO-JU ※メニューは店舗にお問い合わせください
伯州 鈴乃希
  • 鳥取県産猪沢煮椀
Bistro et Vin プチ・トロケ  
  •  鳥取県産イノシシのポワレブルーチーズソース
地ビールレストラン
ビアホフ ガンバリウス
  •  イノシシ地ビールカレー
緑水園
  • いのっちぃー定食
  • 山賊カレー(辛口)
  • 猪やきにく丼
移動厨房因州・幸直
  • イノシシ肉あんかけチャーハン
  • イノシシ肉あんかけ焼きそば
  • イノシシ肉茶わんむし

スタンプラリー

応募期限 3月4日(月)消印有効

◇各店舗または駅や道の駅の観光案内に設置してある専用のリーフレットのはがきに必要事項を記入のうえ、事務局へ郵送してください。
◇スタンプ1個につき、一口として抽選を行います。複数押印された場合、その数を口数として取り扱い、抽選します。
◇当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。

問い合わせ先

鳥取県庁市場開拓局食のみやこ推進課
電話 0857-26-7853