・第一回目
テーマ：地域での食による誘客コンテンツの生み出し方について
講 師：大森 光晴 氏
米子で飲食店のはしご酒企画や５層のパフェ「４７５パフェ」を生み出した、全日本空輸株式会社から米子市に出向中の大森光晴氏を講師に、地域での食による誘客コンテンツの生み出し方について、実際の事例を紹介し、ポイントを整理しながら、鳥取県の地域でそのようなコンテンツに注目すべきか、生み出し出したコンテンツでどのように誘客していくかについて、講演していただきます。
視聴用URL（外部サイト）：https://www.youtube.com/watch?v=-PlsYx6VGyU
・第二回目
テーマ：鳥取を愛するマーケターが語る カンタン！富裕層が振り向く鳥取の「食」の魅力の活かし方
講 師：大久保 祐介 氏
鳥取の魅力を知る電通出身のマーケター 株式会社ケント・チャップマン代表取締役大久保祐介氏を講師に、富裕層向けマーケティングについて、成功事例や失敗事例を交えながらわかりやすく説明していただきます。
本質的で効果的な考え方に加えて、すぐに実践できる施策も含まれた充実した内容の講座となっています。
視聴用URL（外部サイト）：https://www.youtube.com/watch?v=hrreAN2rYBk
・第三回目
テーマ：料理マスターズ受賞シェフが語る！地元食材を活かした人を呼び込むおもてなし術！
講 師：奥田 政行 氏
地元の豊かな食材を前面に打ち出した料理で全国から多くのお客様を引きつける、山形県鶴岡市イタリア料理店「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフに、地元の食材を生かしたお店づくり、情報発信、飲食店経営に関して大切にされていることなど、今までの経験を元に、「食」による誘客方法のヒントについて、お話いただきます。
鳥取の新鮮で美味しい食材を活かして、お客様を呼びたい、鳥取を知ってほしいと考えている飲食関係事業者様、必見のセミナーとなっています。
視聴用URL（外部サイト）：視聴を希望される方は、ページ下部の電話番号・メールにご連絡をください。共有は、同一の事業者内に限ります。他の事業所などで視聴されたい方がおられましたら、別途ページ下部の電話番号・メールにご連絡をください。