食育の推進

栄養教諭を中心とした取組紹介

食に関する指導資料(鳥取県学校栄養士協議会委託事業)

(1)食育教材「たのしい食事つながる食育」(文部科学省)とともに活用する教材
       食育指導教材(PDF:3,671KB)
(2)食に関する個別指導資料(肥満、痩身願望、スポーツ)
       個別指導リーフレット(PDF:1,377KB)

食育啓発資料(鳥取県学校給食会委託事業)

栄養教諭食育研修会

研修会の様子【開催日】平成29年2月28日(火)
【会 場】中部総合事務所
【参加者】栄養教諭15名
【内 容】・平成28年度食育指導者養成研修の伝達講習
     ・中学校第1学年学級活動の模擬授業
     ・協議「栄養教諭が行う食に関する指導について」

食でめざせ3(体・学・気)力アップ支援事業

 希望する県立学校に講師を派遣して支援することにより、食育の充実と児童生徒や保護者に対して食生活の改善充実を図ることをねらいとしています。
〈平成28年度実施状況〉

学校名

対象

主な内容

鳥取工業高等学校 生徒、保護者、
PTA評議員、教員
・高校生に必要な栄養についての講演
・栄養バランスを考えた食品選択(演習)
・コンディショニングを整えるストレッチ体験
青谷高等学校 1年次生徒 ・食育講演
倉吉西高等学校 進路が決定した
3年次生徒
・望ましい食生活についての講演
・栄養バランスのよい献立作成(演習)
・簡単な和食の調理実習
 
  

参考リンク

〇文部科学省 食育・学校給食ホームページ
〇鳥取県食育関連課ホームページ
 ・食のみやこ鳥取県(食のみやこ推進課)
 ・健康政策課