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2020年12月25日

日野高生が作った「奥日野デリカランチボックス」

 毎年恒例となっている農業高校対抗料理コンクール(JA鳥取中央会などが主催)に今年も日野高が出場し、見事アイデア賞を受賞したことを記念して、地元の生産者の方などを招き、12月23日、試食会が開催されました。

(左から)

3年生の生田さん「ビーフストロガノフは、和牛、原木シイタケ、日野高製ケチャップなどを使って作りました。」

3年生の川上さん「牛ミンチのデリサラダには、エゴマ油をたっぷり使い、カッテージチーズで味のバランスを整えました。

2年生の足立さん「抹茶といちごの牛乳餅は、きなこをまぶした抹茶のお餅と、日野高製イチゴジャムを使ったイチゴのお餅の2種類を入れ、あっさり仕上げました。

3年生の奥田さん「洋風混ぜご飯は、星空舞に、日野町産原木シイタケやラッキョウなど5種類の具材を入れました。しいたけキッシュにも原木シイタケをたっぷり入れ、日野高製ケチャップをトッピングしています。」

料理4品とデザート2品をきれいに盛り付けます。

日野高のマスコットキャラクターが描かれたカトラリー。

日野町産原木シイタケを提供した広瀬さん。

「シイタケがどのような料理になったか、楽しみです。」

﨏田町長(左)「日野高生のエネルギーが日野町に活力をもたらしてくれていることが感じられる、素晴らしい料理です!」

「日野町にとって日野高は欠かせない存在であることを、改めて強く思います。」

日野振興センター 越智所長(右)「日野町特産のシイタケが、ビーフストロガノフと洋風混ぜご飯にたっぷり入って、豪華なお弁当ですね!」

「日野高のパワーで、日野郡をどんどん活性化していってほしいと願っています。」

日野振興センター 高橋参事「後輩の日野高生たちを誇らしく思います!地域のために、よく頑張っていると感心しています。」

生徒の保護者の方「娘の作った料理、美味しくて、感慨も一入です!」

坪倉教頭先生(左)「グッジョブ!流石、本校の生徒!!どこに出しても大丈夫だ。」

米子東高1年生の奥田世来(せな)さん「日野高3年生のお兄ちゃんが作る料理を食べに来ました。こんなすごい料理が作れるとは思ってなかったので、びっくりしています。」

奥田世来さん(右)「お兄ちゃん、ありがとう!!すごく美味しかった!」

日野高3年生の奥田駿斗(しゅうと)さん(左)「いつでも作ってあげるよ!」

チーム全員「地元の特産品や日野高の製品をたっぷり使った私たちのレシピで、日野郡の元気を生み出せたらよいな、と願っています!。」

日野高と地域のコラボレーション、応援しています。

日野振興センター 2020/12/25

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