2020年11月8日
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店舗名（登録番号）
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市場料理 賀露幸(1461) |
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住所
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鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1鳥取港海鮮市場かろいち 1F
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電話／ファクシミリ
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0857-32-0811 |
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食のみやこ宣言
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○米は全量鳥取県産米を使用。
○鮮魚及び野菜は県内で獲れたてのものを中心に使用。
○旧市街地のにぎわいを創出するため「とっとり山の手物語華貴婦人」プロジェクト立ち上げ。華貴婦人をイメージさせるピンク色に着目し「カレー王国とっとり」と掛け合わせたピンクカレーを開発・販売。現在では「大榎庵」の看板メニューに。
○県産ビーツを使用しオリジナル商品「ピンク華麗」「ピンク醤油」「ピンクマヨ」「桜葵美（ピンクわさび）」開発・販売。 |
<取り組み内容>
| 営業時間・定休日 |
・営業時間：（月～金）午前9時30分から午後5時
（土日祝）午前9時30分から午後8時30分
・定休日：なし
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公式HPまたはSNS等
情報発信
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（1）HP：https://www.karoko.jp/
（2）SNS：なし
（3）グルメサイト：なし
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| 支払方法 |
・現金のみ
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総席数・設備
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・総席数130席
・座敷あり
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| 県協賛店登録状況等 |
・新型コロナウイルス感染予防対策協賛店登録済
・とっとり新型コロナ対策安心登録システム活用中
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| 店の雰囲気に合うシチュエーション |
・家族・子供と
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| ジャンル |
＜和食＞
・魚介・海鮮料理 ・寿司 ・丼もの・揚げ物
＜営業形態等＞
・テイクアウト可 |
| 店舗外観 |
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| 店舗内観 |
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| 新型コロナウイルス対策の内容 |
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| 県産品を使用した主要料理 |
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| おすすめ料理等 |
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| その他（メニュー表等） |
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