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食のみやこ鳥取県推進サポーター登録店舗一覧(pdf:146KB)

※令和5年6月9日時点

※なお、既に「食パラダイス鳥取県」アンバサダーに申請いただいた店舗も含みます。

  

2020年11月8日

大榎庵

店舗名(登録番号)

大榎庵(1460)

住所

鳥取県鳥取市大榎町3-3

電話/ファクシミリ

857-30-4891

食のみやこ宣言

 ○米は全量鳥取県産米を使用。
○鮮魚及び野菜は県内で獲れたてのものを中心に使用。
○旧市街地のにぎわいを創出するため「とっとり山の手物語華貴婦人」プロジェクト立ち上げ。華貴婦人をイメージさせるピンク色に着目し「カレー王国とっとり」と掛け合わせたピンクカレーを開発・販売。現在では「大榎庵」の看板メニューに。
○県産ビーツを使用しオリジナル商品「ピンク華麗」「ピンク醤油」「ピンクマヨ」「桜葵美(ピンクわさび)」開発・販売。

<取り組み内容>

営業時間・定休日

・営業時間:午前11時30分から午後2時、午後5時から(予約制)

公式HPまたはSNS等

情報発信

(1)HP:https://ba-tottori.com/

(2)SNS:無し

(3)グルメサイト:無し

 支払方法

・現金のみ

 総席数・設備

県協賛店登録状況等

・新型コロナウイルス感染予防対策協賛店登録済

店の雰囲気に合うシチュエーション
 ジャンル  <和食>
・魚介・海鮮料理 ・丼もの・揚げ物
<アジア料理>
・カレー
<営業形態等>
・テイクアウト可
 店舗外観  外観
 店舗内観  内観
 新型コロナウイルス対策の内容  コロナ対策
 県産品を使用した主要料理  県産料理
 おすすめ料理等  
 その他(メニュー表等)  

 

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