<2018年8月>
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311
2345678

食のみやこ鳥取県ロゴ

 

2017年5月1日

日野郡3町三色たたらんち お披露目会

 平成29年4月27日、日野町で「日野郡3町三色たたらんち」お披露目会がありました。

 「たたらんち」は鳥取県日野郡の3町(日南町、日野町、江府町)の店舗が、かつて日野郡で盛んだった製鉄法「たたら」をイメージして開発した料理です。鉄食器を使い、炎の演出があり、じゅうじゅうと美味しそうな音が聞こえてきます。
 4月29日から本格デビューをしています。日野郡の観光と合わせた楽しみができました。

 大山開山1300年祭バージョンの開発も予定されています。

 料理の詳細は「たたらんち」のホームページをご覧ください。>> http://www.tatalunch.com/

  たたらんちお披露目会
 たたらんち 7店舗のお披露目です。今後、店舗が拡大予定です。

  たたらんちお披露目会
 鉄と炎と音で、美味しさをそそる仕掛けが施されています。

  たたらんち お披露目会
 多くの取材が来られていました。
 

西部総合事務所地域振興局 2017/05/01 in お知らせ