2005年3月22日

日本海で?!(ニシン)

ニシン
境港でニシンが水揚げされていました。

 私は、日本海のニシンを見たのは初めてです。最初は他の魚だろうと思いながらふたをはぐったのですが、・・・ありゃ。今日は沖底船4~5隻の入港があったと思うのですが(調査船出港予定で、急いでいたので、ちゃんとは見ていません)、1隻で4、5箱の水揚げがありました。

 後日談:24日に市場で船頭さんに話を聞いたところ、1箱4,000円の値が付いたそうです。漁場は見島沖水深150m程度でハタハタと一緒に入網したそうです。また、セリ人の方の話では、脂が乗っていて非常においしかったとのこと。もちろん、船頭さんもセリ人の方も初めてだったそうです。
ニシン

 

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