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お問い合せ先

生産振興課　野菜・花き担当
 電話　０８５７－２６－７２７２・７２８２
  
平成１９年１２月　NHKテレビの現地取材に同行しましたので、産地の概要を掲載します。
ゆきっこ大根取材風景　ゆきっこ大根出荷姿

　  ゆきっこ大根は倉吉市で昭和６３年から栽培を開始しました。
　　１９年産の生産者は２１名で、面積は２６０ａ。
　　ハウス内でスイカやメロンの後作として栽培されています。

　　出荷時期は１２月中旬から２月上旬頃までです。
　　安全・安心して消費者のもとに届けようということから、県特別栽培農作物（農薬　・化学肥料を５割以上削減）の認証を受けています。
　　葉も安心して食べてもらえることから葉付きで出荷しています。

　　出荷先は関西を中心に、県内では鳥取市場と米子市場など。
　　きめが細かくて、雪のように白くきれいな肌を持つことから「ゆきっこ大根」と名付けられました。
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