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農大日記

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2021年11月16日

【果樹コース】関金温泉まつりに出店しました!

 リンゴ、カキといった秋の果物が美味しい季節となりましたね。11月14日、近隣温泉施設「湯命館」で行われた関金温泉まつりに出店しました。果樹コースとしては、今年度初の販売実習です。「どのような値段で、どんな商品なら買ってもらえるのか?」を考えながら、商品作り・価格設定・POP作成等行いました。

 迎えた当日。10時の開店と同時にたくさんのお客様が入ってこられました。「僕たちが丹精込めてつくった果物です!」「果樹コースがオススメする果物を詰め合わせた福袋!いかがでしょうか?」と宣伝を頑張る学生たち。

オープン当初

 普段は「形が悪い」などの理由で直売所等に出荷できない果実も、この日は学生考案の福袋として販売しました。3kg分のナシ・カキ・リンゴが入って500円!とってもお買い得で、この日1番の売れ筋商品でした♪

福袋

 午後になって接客する学生もメンバーチェンジ。午後はお客様が少なく、ちょっと寂しかったですが、僕たちも頑張りました☆

午後販売

 この日1日の売上としては、やや物足りない結果となりましたが、お客様と直に接する貴重な機会となりました。価格設定や商品の内容など、反省すべきところは反省して、次回の販売実習に活かしていければと思います。


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