令和元年６月２１日（金）に、鳥取県園芸試験場（北栄町大谷）の講堂で課題検討会を開催しました。継続課題５題、令和２年度から開始予定の新規課題３題の計８課題について、研究担当者が発表し、生産者をはじめ関係団体の職員等１９名の委員の皆様からご意見をいただきました。
■発表課題
［継続課題］
○鳥取県産豚肉の美味しさと機能性（健康成分）の向上試験（H29～R1）
○「鳥取地どりピヨ」の改良試験
～「鳥取地どりピヨ」の性別体重格差改善を目指した種鶏改良～（H28～R2）
○「鳥取地どりピヨ」の遺伝資源保存技術の確立（H29～R2）
○コンパクトで低コストな脱臭装置の開発（H28～R3）
○畜産排水の窒素低減処理技術の開発（H30～R2）
［新規課題］
○外部精液導入によるバークシャー種新系統の作出（R2～R6）
○ゲノム育種価を活用した系統豚「大山赤ぶた」の改良試験（R2～R6）
○大山ルビーの新たな旨み成分に関する研究（R2～R4）
