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「森のめぐみをいただく~鳥取・岡山のジビエ~」を開催します。


首都圏での県産ジビエの消費拡大を目指して、岡山県と合同でジビエ料理や革製品等のPRを行うイベント「森のめぐみをいただく~鳥取・岡山のジビエ~」を開催します。

1 日時 平成29年1月20日(金)~22日(日)午前10時~午後5時
2 場所 とっとり・おかやま新橋館2階催事スペース
(東京都港区新橋一丁目11番7号新橋センタープレイス 電話03-3571-0092)
 http://www.torioka.com/event/
3 内容
(1)イベント
ジビエ料理デモンストレーション&試食会、精肉・加工品の販売、ジビエ試食コーナー、革小物の手作りワークショップ、狩猟シューティング体験 等
(2)レストランでのジビエ料理(鳥取県:イノシシのポトフ等、岡山県:シカロース煮等)の提供
ア 場所:とっとり・おかやま新橋館2階レストラン「ももてなし家」
イ 期間:1月20日(金)から1か月間を予定
4 鳥取県中部地震復興支援の取組
(1)倉吉農業高校が開発したジビエ加工品の販売
  イノシシウインナー、イノシシジャーキー、イノシシ焼き豚  
(2)ジビエに合うワインとして、北条ワインの販売を実施予定。

以下チラシのとおりです。
森のめぐみをいただく~鳥取・岡山のジビエ~